고성 여행 중 들러야 할 수제비 맛집
푸른 바다가 있는 강원도 고성을 찾는 여행객들 사이에서 입소문 난 수제비 맛집 '수제비집'을 소개한다. 수제비집의 내부에는 테이블이 많지 않아 주말은 물론 평일에도 웨이팅이 있다. 주차는 수제비집 앞에 하거나 반대편에 있는 수제비집 전용주차장을 이용하면 된다.
메뉴는 대표적으로 수제비, 칼제비, 칼국수가 있으며 기본과 장 중에서 선택하면 된다. 또한 해물파전이 있어 수제비와 같이 곁들어 먹어도 좋고 여름에는 콩국수가 개시되어 맛보기도 좋다.
반찬으로는 무생채와 김치가 기본으로 나오며 추가적으로 셀프로 리필해서 먹을 수 있다. 장수제비를 주문해 보았다. 쫄깃한 식감과 장이 들어간 칼칼하고도 깊은 국물 맛이 속을 따뜻하게 만들어 줬다. 또한 반찬하고도 잘 어울려 계속 손이 가는 맛이었다. 또한 안에 들어있는 홍합이 수제비와 조합이 좋았다. 강원도 고성에 여행을 간다면 수제비집을 들러보는 것을 추천한다.
